ピザって、手作りパンに入るのかしら？？

昨日はあらかじめ捏ねて、冷蔵庫に入れておいた生地を使って
冷蔵庫の在庫処分ピザを作りました＾＾

賞味期限が怪しい、保存袋に移していたベーコン。
同じく保存袋に移してあったウインナー。
４分の１ほどしか残っていない玉ねぎ。
２〜３週間くらい冷凍保存されていた鶏肉。鶏肉はから揚げにして使用。
ピザソースとピザチーズだけは市販の新しいものを（笑）

生地に使用したドライイーストも、ちょこっと残ってしまっていて
パンに使うには膨らむかどうか心配な代物を使っています〜

これらを生地にトッピング〜




８分割仕様ですヨ☆
さらにチーズをのせ、２５０度のオーブンで１０分で完成♪




写真ではあまり伝わらないかもしれないけれど
お子様は１切れで満腹するくらいボリュームがあります〜

今回はフカフカタイプのピザですが、
いつもピザ作りに使用している自由が丘ＷＩＮＧさんの『ドーナツ天板』
は、カリカリのクリスピータイプのピザが焼けてお気に入りです＾＾


空気の流れにこだわりました。ドーナツ天板に選んだ材質はアルミの穴あき天板です。ドーナツ天板